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Cene in Rifugio |  |
La cena in rifugio regala un’esperienza indimenticabile: gustare ricette che si tramandano da generazioni, al cospetto dello spettacolo immutabile e maestoso delle Dolomiti. I rifugi Duca D’Aosta, Col Druscè e Ra Valles offrono una squisita cucina locale tra lo splendore delle Tofane. Nell’area delle Cinque Torri, il Rifugio Averau e il Rifugio Scoiattoli propongono una cucina di alta qualità combinando professionalità e tradizione. Il Rifugio Faloria, con un ampio spazio pensato per gruppi numerosi (250 e oltre), regala l’occasione per accompagnare la cena con una serata musicale. |
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Cene in Malga |
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Immergersi nella cultura gastronomica di Cortina è un po' lasciarsi viziare da chi custodisce i segreti di un’arte culinaria legata ai prodotti della natura... e dopo una giornata di lavoro, entrare in una malga, conoscerne i ritmi e i segreti, ritrovare l’autenticità dei prodotti...è un’esperienza magica! Da scoprire: Malga Fedèra che, immersa fra gli alti pascoli montani, accoglie i suoi ospiti con prelibati piatti di montagna; Malga Ra Stua che combina un servizio di qualità con la bellezza selvaggia dei paesaggi del Parco Naturale; Malga Larieto, invece, è un’occasione unica per riscoprire uno stile di vita che valorizza le risorse naturali. |
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 Accompagnare i congressi e gli incontri con le emozioni del luogo significa anche concedersi il piacere di una cena tipica servita in luoghi suggestivi. A Cortina una vasta gamma di ristoranti e alberghi hanno fatto della propria cucina un’arte. Il rito della convivialità è una delle componenti essenziali della cultura ampezzana, e oggi è possibile riscoprirla nella varietà di locali tipici ed esclusivi, tra il gusto unico dei cazunzei o del cervo all’ampezzana e il divertimento di una serata in costume tipico. Per saperne di più... da cortina.dolomiti.org - il sito di Cortina Turismo, Consorzio di Promozione Turistica: |
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Cortina Meeting - c/o Cortina Turismo - Via G. Marconi, 15/b - 32043 Cortina d'Ampezzo (BL) - Tel. +39 0436 866252 - info@cortinameeting.org
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